Яку речовину виділяє яблуко?

При дозріванні яблука виділяють у довкілля рослинний гормон – етилен. Можете не хвилюватися: незважаючи на не надто апетитну назву, він виконує корисне завдання, оскільки цей газ призначений для дозрівання плодів.